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小手包粽迎端午 粽叶糯米齐飘香

发布时间2018年6月13日  来源:泉州市妇女儿童活动中心  阅读192次

为了让孩子们更真切的感受中国传统节日内涵,丰富生活经验,引导少年儿童“扣好人生第一粒扣子”,泉州市妇女儿童活动中心于端午节前夕推出了“我们的节日·端午”之“粽香悠悠话端午”小手包粽子体验活动,50名孩子通过微信报名,在活动中相聚。



活动现场设计了“端午来源我知道”有奖抢答,让孩子们在紧张刺激的抢答环节中加深对端午节的起源、端午食粽习俗的来源、诗人屈原以及各种端午风俗的了解。



随后,王大全厨师向孩子们示范了包粽子的手法。粽子的包法看似简单,实则不易,包粽技艺里深藏了古人智慧的结晶。一开始,孩子们不得要领,显得有些笨拙,要么粽叶撑破了,要么收口合不拢,要么捆粽绳时粽子就散架了……也因此诞生了不少造型“独特”的粽子。不过技术活儿总是熟能生巧,在几次失败后,孩子们总结了经验方法,越包越快,包出的粽子也越来越“有范儿”了!

以前,孩子们总是吃着现成的粽子,却不知道小小粽子所承载的文化内涵。通过这次的包粽子活动,孩子们亲身体验了包粽子这门沿袭千年的传统手艺,相信孩子们能从中更深刻地理解端午节所包含的历史文化与民族精神。

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